Éttermünk konyhatechnológia fejlesztést hajtott végre, melynek keretében a következő új eszközök beszerzését valósítottuk meg:
- 1 db FRIGOBAU-HK75/140 hűtőkamra
- 1 db UNOX-XVC204 kombisütő, gőzpároló berendezés
- 1 db elszívó ventilátor egység beépített zsírszűrővel 5000 m3/h

A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával valósult meg.
Projekt neve:
Az Abszint Kávézó és Étterem konyhatechnológiai fejlesztése