MENU

LEVESEK / SOUPS

Sült paradicsom leves görög fetával
Baked tomatoe soup with Greek feta
890.-

Karalábé krémleves füstölt lazac tatárral
Cream of kohlrabi soup with smoked salmon tartar
790.-

Puy lencseleves Chorizo kolbásszal
Puy lentil soup with Chorizo
890.-


ELŐÉTELEK / STARTERS

Cajun tigrisrák wasabis zöldalma salátával
Cajun tiger prawn with green apple wasabi salad
1890.-

Füstös padlizsánkrém pitával
Traditional aubergine cream with pita bread
1290.-

Báránykebab szendvics teljesőrlésű baguette-ben, tzatzikivel
Lamb kebab sandwich in all-grain baguette with tzatziki
1980.-


TÉSZTÁK & SALÁTÁK / PASTAS & SALADS

Házi fettucine tejszínes csirkével, pancettával és pasztinákkal
Home-made fettucine with chicken, cream, pancetta and parsnip
1980.-

Zsengeborsós rizottó kecskesajttal
Risotto with sugar peas and goat’s cheese
1980.-

Mesclun saláta mentával, uborkával, szójacsírával és füstölt tofuval
Mesclun salad with mint, cucumber, soya sprouts and smoked tofu
1790.-

Rukolasaláta paradicsom-Pecorino tartelette-tel
Rucola salad with a tomato & Pecorino tartelette
1890.-


FŐÉTELEK / MAIN COURSES

Vajban sült csirkemell sültpaprikás quesadilla-val
Butter roasted chicken breast with fried paprika quesadilla
2190.-

Barbarie kacsamell gesztenyemézzel pácolt idényzöldségekkel,
snidlinges burgonyapürével
Barbarie duck breast with chesnut honey, seasoned vegetables and mashed potatoes with chives
2690.-

Sertésszűz édes-savanyú mángolddal és gőzölt jázminrizzsel
Pork tenderloin with sweet & sour Swiss chard and steamed jasmin rice
2490.-

Tőkehal citromos petrezselyem kéregben sütve,
erdei gombás házi gnocchival
Cod fiillet in persil crust with home-made forest mushroom gnocchis
2890.-

Báránysült tárkonyos bruschetta-val, házi kétszersülttel,
mesclun salátával
Roasted lamb with tarragon bruschetta, home-made toast and mesclun salad
3490.-

Szent Péter hal zsenge tökkel és gremolata-val
St. Peter’s fish with tender summer squash and gremolata
2590.-

Ropogós kacsacomb pirított pesto-s burgonyával, házi vegyes vágott-tal
Crispy leg of duck, pan-fried potatoes with pesto, home-made pickles
2590.-

Angus bélszín parmezános édesburgonya chips-szel és kardamomos
körtepürével
Angus steak, sweet potato chips with Parmesan and pear-purée with cardamom
4490.-

Paprikáskrumpli sültkolbásszal
Hungarian specialty: „Paprikáskrumpli” with roasted sausage
2190.-


DESSZERTEK / DESSERTS

Crème brûlée
Crème brûlée
790.-

Csokoládé láva vanília fagylalttal
Chocolate lava with vanilla ice-cream
890.-

Mentás-bazsalikomos málna házi datolya parféval
Mint & basil raspberries with home-made date parfait
790.-


a' la carte
a'la carte a'la carte
"Két dologra mindig szükség van a konyhán: olívaolajra, és jó humorra."
Számunkra a legfontosabb a kiváló minőségű friss alapanyagok tisztelete, a húsok, halak és zöldségek saját ízének kiemelése; mindezt érdekes kontrasztok alkalmazásával tesszük. Étlapunkat a természet ritmusa határozza meg, ehhez alkalmazkodva alakítjuk ki az egy-két havonta változó ételsort, hogy mindig a legjobbat adhassuk. Hisszük, hogy az étkezés még egy rohanó világban is az öröm forrása kell, hogy legyen.